Bowling night

Por 25 AUD por persona obtuvimos bowling, pool y karaoke ilimitado, lo que es un muy buen precio para los estándares de acá. El motivo de celebración: el primer Lunes libre del term de mi amigo Pete.

Nótese la tésssnica

La Amanda, seca para el bowling

Pam

Campeonato Nacional de Cueca

Es veldá, Sábado y Domingo me lo pasé en el campeonato estatal y nacional de cueca. Conocí a varios chilenos muy amables y disfruté de empanadas, completos, navegados y maní confitado, jejejej....a la más chilena. Ganó la pareja representante de Melbourne y el próximo año el evento se realizará en Brisbane. Lejos lo más interesante fue conocer las diferentes historias de cómo estas familias llegaron a Australia, muchos después del golpe e hicieron su vida aquí. En Melbourne solamente, la colonia tiene 5,000 personas.

Pareja ganadora

En los intermedios...todos a la pista de baile!!

Los finalistas

Cena Mexicana

Otra cena de Viernes por la noche, esta vez en el restaurant Fiesta en South Yarra con mis nuevas amiguis aussies que están aprendiendo español..rico buena onda!!

Cena Vietnamita: Los 7 Cursos de Carne

En nuestro recorrido por las diferentes cocinas internacionales nos encontramos hoy comiendo en un restaurant vietnamita en el sector de Richmond. El plato: los 7 cursos de carne (Bò 7 món), tradicionalmente servido en fiestas de matrimonio en Vietnam. Se trata de literalmente 7 platos diferentes de vacuno, desde ensalada hasta sopa pasando por rollos de papel de arroz rellenos con vacuno y vegetales. La próxima aventura será comida griega.

Nick, Julie, Yo, Pete, Chad e Ingrid

Course número 6

Preparando el course número 6

Vacuno, mantequilla, hierba de limón y cebollas.

Cumple Anapé

En el Boriquas bar (local latino) celebramos el cumple de nuestra amiga colombiana Anapé. Partes de ambas mafias: la chilena y colombiana se unieron en una noche de tequila, salsa, ballenato y reggeaton.

La cumpleañera y yo

La mafia chilena: Andrea, Kike, Francisco y Nataly

Cena Italiana

Una vez más el club de la comida tuvo reunión y esta vez la propuesta fue italiana en un restaurant muy exclusivo en el centro de la ciudad: Rosati's. Una mesa gigante y exquisito Shiraz australiano para acompañar la conversa.

Las Materas

Esta fue una tarde de mate dulce con la Nata...pucha que me recuerda mi casaaaa.

El Santuario del Recuerdo

Con mi amiga Nata hoy tuvimos una "tarde cultural", jejejje. Tomamos el bus del turista de Melbourne que recorre los principales atractivos de la ciudad nada más y nada menos que GRATIS. Nos bajamos en la parada del Santuario del Recuerdo; este memorial inaugurado en 1934 recuerda a los 114.000 soldados australianos y neo zelandeses caídos en la primera guerra mundial.

Portal del santuario

Llama al exterior del monumento

Este es el lugar central, en el cual cada 11 de Noviembre a las 11 de la mañana el sol alumbra por unos minutos a través de la cúpula del templo. Difícil de traducir...una frase de la biblia, pero sería algo así como: "Ningún hombre tiene más amor que éste" (refiriéndose a los caídos que dieron la vida por sus amigos)

Vista desde los balcones del Santuario

"Tributo a nuestros caballos de guerra caídos"

Exposición de juegos electrónicos

Con delfín Julai asistimos a la exposicón llamada "GAME ON" en el Federation Square. Se trata de una exposición de juegos electrónicos...siiii suena infantil, pero cierto. Desde Pacman, Pong y Space Invaders hasta tennis en Nintendo Wii y los últimos juegos de pelea con sensores, siiii, uno pelea sin joystick, en cambio con el mismo cuerpo hace los movimientos, jajajja que mutante. Después cenamos unos merecidos dumplings en un local muy popular en el centro y finalmente fuimos al bar en el techo de un edificio de 7 pisos: el Cookie, desde donde se veía toda la city, muy linnndooo.

Le entrada de la exhibición

En el local de dumplings tomando una cerveza china: TSUNGTAO

En el bar del techo del edificio con parte de la city de fondo

Cena InCult

InCult es el club de indios de la escuela....es uno de los clubes más activos y entre las actividades que suelen organizar figuran la fiesta india y cenas varias. Hoy tuvo lugar la primera cena del term en el aclamado restaurant indio Gaylord. Es típico en India compartir la comida por lo que en grupos nos organizamos para pedir las entradas, platos principales, vinos y postres...por lo demás éramos alrededor de 30 personas!! a lo té club, jajajaja.

Pete, yo y Jyotsana (India) la organizadora del evento

Chetan (India), Nam (Vietnam), Kevin (England) y la esposa de Kevin

Día de fimación delfina

De la Universidad de Chile nos pidieron que hiciéramos un video de bienvenida para la segunda generación delfina, el cual reproducirán en la ceremonia de inauguración del magíster ciclo 2008. Así es que nos juntamos a grabar en las inmediaciones de la U, en donde cada uno dio un saludo desde un lugar distinto. Fue súper entrete, hasta con director (delfín Alexis), productor (delfín Cristián) y funciones varias (delfín Kike) designados. Ahhh...se me olvidaba mi función fue la de grabar el MAKING OFF, jajajaja.

Primera escena: En una sala de U

A lo grupo de rock....con el campanil de la U de fondo...está buena esta foto.

Parte del making off...nótese que no puedo subir más hasta que el video se estrene, jijiji.

Machuca en la Escuela de Negocios

Como Club de Latinos comenzamos el term exhibiendo una película chilena/española: Machuca. Con palomitas y bebidas varias, la gente se entretuvo por casi 2 horas este Martes en la tarde. Los comentarios generales fueron que era triste y algunos se mostraron interesados en saber que había psado después del golpe hasta ahora en Chile. Para la próxima esperamos más afluencia de público....quizás la próxima sea la Fiebre del Loco.

Cartel promocional en los ficheros de la escuela

Tarde de Footy: Collinwood v/s Melbourne

El club de Australianos de la escuela organizó hoy una ida al footy. El día fue el indicado porque como es feriado, varios pudimos ir y así pasar más rápido el día. Me declaré fan de Collinwood y aplaudí y grité por ellos todo el juego. El club organizador auspició un pae de carne para cada uno y también hicieron un concurso súper choro que se trató de que al principio del partido cada uno hizo sus apuestas sobre quién ganaría y por cuánto. La persona que anduviera más cerca de los resultados finales ganaría una mini pelota de footy....adivinen quién ganóooo??? Mi amigui Pete!!! y por supuesto el partido lo ganó Collinwood...eh eh eh eh...

Vista general del estadio. Capacidad: 110.000 personas

Durante los intermedios, se desarrollan pequeños juegos de footy para niños.

Dave, Yo y Julio. Nótese la bufanda de fan de Collinwood.

Pete: ganador de la pelota de footy.

Video de la entrada de los jugadores de Collinwood al estadio rompiendo el cartel gigante.

Cumple Carola

En Melbourne no se descansa....jijijiji otro cumple más, esta vez el de la Carola. En esta oportunidad lo celebramos de una manera distinta: fuimos al buffet del Crown Casino a la orilla sur del río Yarra. Comimos muchíiiisimo...todo muy rico y después del almuerzo fuimos a pasear por la city y finalmente a tomar un cafecito a la casa de Alexis y Carola. Muy muy entretenidoo!! fue como un Domingo familiar.

Apagando las velitas, los titantos

Delfines en el puente

Cena a la chilena con Pete

Creo que fue una de las veces en que más me he esforzado por cocinar comida chilena. Esta invitación estaba extendida ya hace un mes....mi idea era cocinar algún plato típico e invitar a mi amigo Pete a cenar. El menú: pisco sour, charquicán, mote con huesillos y de bajativo piscola. Según Pete estaba riiiicooo...
Lo que se pronosticaba más difícil fue encontrar los ingredientes, sin embargo me pasaron un súper buen dato de una tienda llamada Casa Ibérica en donde efectivamente encontré el mote, los huesillos, ají chileno, entre otras cosas.

Piscolitas

Cumple de Nick

Nick es desde hoy el novio de mi amiga July (California, EE.UU.) y hoy fue su cumple y celebración de noviazgo.

July y yo

Muchas cosas ricas y extrañas para comer. El bowl era un tipo de ponche de lychee, muy riiiicooo!!

Despedida Tati

Y otra despedida más pero Tati, mexicana, vuelve en 3 meses así es que quizás la vuelva a ver. Como buena mexicana la despedida tuvo de todo, pero por sobre todo tequila shots. El lugar, el de siempre: Corkman.

Tati y yo

Tati, Pam y Melina

Últimos shots de la noche

Despedida de Carlos Beltrán

Y así como comenzó el segundo term, también comenzaron las despedidas de la gente que se graduó. Uno de ellos es Carlos Beltrán, colombiano, y con el cual habíamos hecho buenas migas. Carlos se va a Canadá a trabajar para el Scotia Bank....bien por él!!! La despedida fue en el Corkman, otra vez!!!! jijiji

De iz. a der.: Yo, Rodolfo, Alexis, Bárbara, Christián, Kike, Johana y Carlos.

Exposición de Caligrafía China

El club de Chinos de la escuela hoy organizó una exposición de caligrafía china con el autor de los trabajos in situ. Fue muy interesante porque además de lo místico de conocer el significado de esos intrincados símbolos, los trabajos eran vendidos y todo el dinero va en ayuda a las víctimas del terremoto. Qué buena iniciativa!!! Y yo con lo consumista que soy compré 2 trabajos...siii uno para mi madre y otro para mi....los dos son poemas chinos con un significado especial,...lo más entretenido es que los hacía al instante. Aquí subí el video del momento...

Comenzando con la segunda columna del poema

Poniendo el sello rojo que muestra la autoría del trabajo

Con mi amigui China: Chenye, quien se dio la lata de explicarme el significado de todos los símbolos que yo le pedía

La clásica con el autor

El video